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骚梅（SOUL MUI）唐朝时期的官方语言发音与现代粤语发音相近，故取粤语发音“骚梅”同音。
“骚“指独特的、耀眼的美。品牌关注东方经典美学以盛唐开放灿烂的文化具有独特耀眼美学来呈现品牌的审美。
“梅”指隐世青梅酒。骚梅沿用隐世高人酒匠之作工艺，原材取自高山种植原料，只为保留天然原味。
梅研司:专研究梅酒工艺的机构。“司”取自隋唐时期的宫廷官方机构，二十四司中的“司酝“。唐朝有政府投资和官方制作的酿酒机构”司酝“，专门为提供相应时节的酒类服务，酿酒的工艺人员使用宫廷级的机器设备加上自身的酿酒手艺，都是最为先进的自然酿酒，醇厚醇香的优质酒。
梅酒经典元素取于唐朝书法家张旭的草书
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